食品加工废水零排放并不难 用对技术是关键

　　“国以民为本，民以食为天”。食品工业作为我国经济快速发展的重要环节，近年来发展非常迅速。我国食品工业经济总量多年来一直处于我国各行业部门的前列，近年来保持了快速发展的良好态势。特别是我国加入WTO后，食品行业迎来了一个更加开放的市场。近年来，中央和地方政府高度重视食品工业的发展，加大了资金投入，食品工业具有巨大的发展潜力。

　　所谓食品工业，主要是指以农副产品(农林牧渔业副业部门生产的初级产品)为原料，通过物理加工或酵母发酵工艺生产食品的工业生产部门。食品工业一般称为食品、饮料和烟草制造业，细分为食品饮料业、粮食加工业、植物油加工业、淀粉业、糕点、糖果制造和制糖业、屠宰和肉类加工、水产品加工业、果蔬加工业等。

　　然而，由于食品工业原料种类繁多，加工产品种类繁多，食品工业废水排放量大，水质变化大。目前，食品工业废水中的主要污染物包括漂浮在废水中的固体物质，如皮肤、蔬菜叶子、畜禽碎肉、毛皮等。废水中悬浮的油、血液、淀粉、胶体物质和蛋白质。废水中溶解的糖、酸、碱、盐等。原料中的泥、沙等有机物也可能含有致病菌。

　　一般来说，食品工业废水的特点是有机物和悬浮物含量高，毒性相对较低，致病菌相对较少。但是，如果不采用废水处理工艺和设备处理食品工业废水，将对水体造成很大的危害和富营养化，导致水生动物和鱼类的死亡。由于废水中含有包括病原微生物在内的各种微生物，促使沉积在底部的有机物产生异味，恶化水质，进而污染环境。因此，发展食品加工废水零排放势在必行，以确保其不会破坏自然环境。

　　莱特莱德针对食品加工废水特点，采用MBR一体化设备。该工艺简单，使用成本低，污泥排放量少，出水水质好，处理效果稳定。同时，平板式MBR膜可在高污泥浓度下运行，提高了难降解有机物的降解效率，污泥排放量几乎为零，降低了客户传统工艺中的污泥处理成本，从而达到食品加工废水零排放。

　　随着我国陆续颁布废水污染排放标准，并且在环保政策的强力施压下，我国对食品行业的废水处理和排放提出了更高的要求，督促食品行业相关生产加工企业加快废水处理工艺和技术水平的提高，确保废水处理和排放符合相关要求，避免不必要的处罚，得不偿失。